Avez-vous remarqué, comme moi, que ce sujet rendait… bête (et parfois méchant !).
Chez votre médecin, dans les médias, autour de vous : dès que le thème des intolérances alimentaires est abordé, des gens parfaitement raisonnables ne peuvent s’empêcher de dire n’importe quoi.
Le « sans gluten » ? Selon certains journalistes, ce serait… un « effet de mode ». Vous avez bien lu, un effet de mode… alors que c’est un régime extrêmement difficile à tenir !
Ne suffit-il pas d’un minimum de bon sens pour comprendre que ceux qui arrêtent le gluten n’ont pas décidé sur un coup de tête de se compliquer horriblement la vie… simplement parce qu’ils ont envie « d’être à la mode » ?
Ensuite, il y a des soi-disant « experts », qui vous disent que les régimes restrictifs sont « dangereux ». Attention, disent-ils, si vous supprimez des aliments comme le lait ou le gluten, vous pourriez avoir de graves carences alimentaires !
Là encore, c’est une idée bien étrange, quand on sait que beaucoup d’Asiatiques ne consomment ni l’un ni l’autre depuis des lustres et se portent plutôt mieux que les Occidentaux !
Êtes-vous touché vous aussi, sans le savoir ?
Certains médecins vont jusqu’à vous dire que l’intolérance alimentaire, « cela n’existe pas » ! Pour eux, soit on est allergique à un aliment, soit on peut le consommer sans problème.
L’allergie dont ils parlent, c’est l’allergie classique, de « type I », qui produit une réaction brutale et intense en quelques secondes (on connaît tous quelqu’un qui risque de se retrouver à l’hôpital s’il a le malheur d’avaler quelques grammes de crevettes).
Mais ils devraient relire leurs cours de médecine : il existe également une autre forme d’allergie, de « type III » !
C’est cela, l’intolérance alimentaire (appelé aussi hypersensibilité), et cela existe ! Le problème est qu’elle est moins connue et beaucoup plus difficile à détecter, car les symptômes peuvent apparaître longtemps après avoir avalé l’aliment non toléré (jusqu’à 3 jours plus tard !).
Résultat : les patients sont souvent laissés à eux-mêmes, seuls avec leurs souffrances physiques et psychologiques. « Tout ça, c’est dans votre tête », leur dit-on.
Ce mépris est d’autant plus dramatique que le nombre de personnes intolérantes à certains aliments augmente de façon stupéfiante. Peut-être êtes-vous vous-même touché, sans le savoir !
Vos migraines, vos problèmes de peau, votre fatigue chronique, vos infections ORL à répétition vos troubles digestifs… Tout ceci pourrait être dû à des aliments qui ne vous conviennent pas… et qu’il suffirait de ne plus avaler pour aller mieux !
Pourquoi en suis-je autant persuadé, alors qu’on manque encore de recul sur le plan scientifique ?
Mais parce qu’il suffit d’avoir un minimum de jugeote pour comprendre que l’épidémie actuelle d’intolérances ne peut pas être une hallucination collective !
Regardez par exemple ce qui est arrivé à Gérard :
Intolérant aux œufs, à la tomate et au saumon…
Quand Gérard vient consulter le Dr Roger Mussi, spécialiste des intolérances alimentaires, il a déjà fait d’innombrables analyses médicales et consulté de nombreux médecins et nutritionnistes.
Mais rien n’y fait : il souffre toujours de grande fatigue, de ballonnements intestinaux, de flatulences, de diarrhées et de constipation et de douleurs abdominales. On lui a même diagnostiqué une « colopathie fonctionnelle », une maladie chronique du gros intestin.
Le Dr Mussi lui fait alors effectuer un test spécifique. Les résultats tombent, Gérard serait intolérant à de nombreux aliments, dont les œufs, le saumon, les tomates, le lapin et le citron.
Sans trop y croire, Gérard se décide alors à supprimer temporairement tous ces aliments de son alimentation… et l’extraordinaire se produit.
Le Dr Mussi raconte la suite : [1]
« Gérard m’annonce qu’il se sent en pleine forme, pratique de nouveau des activités physiques ; disparus, également, ses problèmes digestifs ! En outre, il a perdu 9 kg en deux mois et me signale une baisse de son cholestérol, qu’il vient de faire contrôler »
Évidemment, un seul exemple ne prouve rien. Mais on trouve partout des témoignages de guérison extraordinaire de ce type !
Un nombre stupéfiant de témoignages de patients et de thérapeutes
Dans son excellent livre sur les intolérances alimentaires, le Dr Mussi raconte l’histoire de nombreux patients qui souffraient de tous les maux (migraines, douleurs articulaires, fatigue, etc.) … jusqu’à ce qu’ils arrêtent de manger certains aliments.
Au total, la santé de plusieurs centaines de ses patients se serait nettement améliorée grâce à l’exclusion de certains aliments.
Faut-il le croire ? Oui, parce qu’il n’est pas le seul dans ce cas, loin de là !
Des médecins que je connais personnellement, comme l’excellent Dr Eric Ménat, qui collabore à la revue Santé Corps Esprit, témoignent des mêmes réussites.
Et si vous allez sur Internet, vous trouvez d’innombrables témoignages personnels de guérisons, tous plus étonnants les uns que les autres.
N’hésitez pas à visionner cette interview passionnante de Florence Arnaud, une mère de famille qui a bouleversé sa cuisine… lorsqu’elle s’est rendue compte que son mari et sa fille de 10 ans souffraient d’intolérances alimentaires.
Sa fille avait régulièrement des otites, bronchites, ainsi que de violentes migraines. Son mari, lui, était atteint de psoriasis, d’asthme et d’apnée du sommeil.
De simples changements alimentaires ont permis à son mari d’aller mieux… mais c’est l’état de sa fille qui a changé de façon spectaculaire : elle a immédiatement retrouvé une forme resplendissante !
Et pourtant, ce n’est vraiment pas par plaisir que cette petite fille s’est mise à arrêter le lait, le gluten et les œufs (entre autres). Et cela a été un véritable casse-tête pour sa maman au départ de cuisiner sans ces ingrédients ! Mais les résultats étaient tellement flagrants qu’elles ont tenu bon !
Vous me connaissez, j’ai un esprit scientifique, et je suis parfaitement conscient que chacune de ces histoires, prise isolément, ne signifie rien.
Mais lorsqu’elles sont aussi nombreuses et qu’elles vont toutes dans le même sens, elles doivent commencer à être prises au sérieux. La science n’exclut pas le bon sens !
Il y a simplement un « mystère » à élucider : si les intolérances ne sont pas un « effet de mode », comment se fait-il qu’elles soient aussi fréquentes aujourd’hui, alors qu’elles étaient rares il y a 50 ans ?
La raison est en réalité très simple à comprendre.
Une attaque sans précédent contre notre flore intestinale
Voici quelques éléments de notre mode de vie qui ont radicalement changé en 50 ans :
- La consommation d’antibiotiques, notamment chez la femme enceinte ou chez l’enfant ;
- Les accouchements par césarienne… et l’absence d’allaitement de l’enfant ;
- La consommation d’anti-inflammatoires (ibuprofen, etc.) ou d’aspirine ;
- L’explosion des toxiques et polluants du quotidien (pesticides, Bisphenol A, etc.) ;
- La consommation de blé moderne, beaucoup plus riche en gluten que le blé ancien, dans le pain, les pâtes ou les biscuits ;
- L’ingestion exponentielle de sucre et de fructose ajouté, ainsi que d’additifs alimentaires chimiques ;
- Sans oublier l’épidémie de stress chronique.
En apparence, ces changements n’ont rien à voir les uns avec les autres. Et pourtant, ils ont un terrible point commun.
Ils ont tous la particularité de dégrader très sévèrement l’état de votre flore intestinale, d’agresser la paroi de votre intestin, voire de modifier votre réponse immunitaire… ce qui fait le lit des allergies classiques… et des intolérances alimentaires !
Par exemple, les chercheurs de l’INRA ont montré en 2014 qu’il suffisait d’être exposé au bisphénol A (BPA) pendant la grossesse et l’allaitement pour développer une intolérance alimentaire à l’âge adulte, en l’occurrence à l’ovalbumine (protéine du blanc d’œuf)! [2]
Inutile de vous dire qu’il n’y avait pas de bisphénol A dans les biberons des années 1950 !
Inflammation, perméabilité, dysbiose : la triade infernale
Au total, l’hypothèse la plus probable est que les intolérances alimentaires proviennent de l’interaction de trois phénomènes « irritants » pour votre intestin :
- Un déséquilibre de la flore intestinale (dysbiose) – notamment provoqué par des antibiotiques à répétition, un excès de sucre ou… de stress ;
- Un intestin « troué », perméable – notamment sous l’influence des protéines du gluten, qui agressent la paroi intestinale ;
- Et une inflammation chronique de l’intestin, aggravée par l’ingestion d’irritants : toxines chimiques ou… aliments qu’on ne tolère plus.
Comme la poule et l’œuf, il est difficile de savoir « qui a commencé ». Mais ce qui est sûr, c’est que ces trois phénomènes s’aggravent mutuellement.
Résultat : votre intestin laisse passer dans sa muqueuse certaines protéines non digérées (qui n’ont rien à faire là !), ce qui provoque une réponse exagérée de votre système immunitaire,
Et voilà comment des aliments banals peuvent déclencher une intolérance (ou « hypersensibilité ») qui suscite de nombreux symptômes désagréables.
Certes, il faudra encore des années pour que les scientifiques fassent toute la lumière sur ces mécanismes.
Mais on en sait suffisamment pour aider ceux qui souffrent ! Car le premier « traitement » pour calmer ce cercle vicieux est simple et gratuit : exclure les aliments qui posent problème !
Et la meilleure preuve que cela fonctionne, ce sont les résultats très prometteurs obtenus par les patients lorsqu’ils modifient leur régime en fonction des résultats de tests de dépistage d’intolérance alimentaire.
Dépistage d’intolérance alimentaire : précieux indices ou « médecine magique » ?
Là encore, ces tests sont violemment contestés, voire ridiculisés.
Voici par quel dessin le magazine Que Choisir a illustré il y a quelques années son dossier intitulé « Intolérances alimentaires : des tests douteux » :
« Alors qu’une jeune femme, face à un écran d’ordinateur sur lequel « Tests intolérances alimentaires » est affiché, s’exclame, contente : « Yes ! Je vais enfin savoir ce qui me donne mal au ventre le matin ! », une autre, ricanante, regard en coin, plongée dans un livre, lui répond « ça m’a pas coûté 500 € pour savoir que c’est à cause de ta mère qui appelle de bonne heure ! »[3]
Et il est vrai qu’ils ont de nombreux défauts, à commencer par leur prix très élevé.
J’ai moi-même été longtemps sceptique sur leur utilité, à cause de leurs limitations sur le plan scientifique.
D’abord, ils n’ont fait l’objet d’aucune validation internationale – mais en même temps, personne ne se bouscule au portillon pour réaliser les études qui permettraient de le faire.
Ensuite, ils ne sont clairement pas fiables à 100 %, loin de là.
Par exemple, lorsqu’ils repèrent une intolérance à la tomate, cela signifie que votre système immunitaire réagit… au type de tomate qu’ils ont utilisé pour faire le test. Mais la tomate a beaucoup de variétés différentes ! Il se pourrait même que votre organisme réagisse différemment selon qu’elle est consommée crue ou cuite !
Au total, il est clair qu’il ne faut pas prendre le résultat de ces tests au pied de la lettre. Mieux vaut être accompagné par un thérapeute qui a l’habitude de les prescrire et de les décrypter.
Mais une chose est sûre : même s’ils ne sont pas totalement fiables, il est manifeste qu’ils ont aidé des milliers de patients à travers le monde !
Là encore, il me suffit d’observer le retour d’expérience très positif des thérapeutes de confiance qui les utilisent… ainsi que les témoignages dithyrambiques de certains patients sur Internet.
Et si cela ne parvient pas à vous convaincre (ce qui serait compréhensible), sachez que les études scientifiques qui ont été réalisées sont très encourageantes !
Oui, il existe des études scientifiques probantes !
On possède très peu d’études de bonne qualité, mais celles qui existent ont donné de bons résultats :
- Contre l’intestin irritable : une étude contrôlée en double aveugle a montré une réduction des symptômes de 26 % après 12 semaines d’exclusion des aliments identifiés comme facteur d’intolérance par le test sanguin[4]; lorsque les aliments ont été réintroduits, les symptômes négatifs ont recommencé ;
- Contre les migraines : une autre étude de même qualité méthodologique a montré une réduction significative du nombre de migraines grâce à l’exclusion des aliments non tolérés[5];
- Et contre l’obésité : un groupe de 40 patients en surpoids qui a exclu des aliments pendant 6 mois sur la base de tests sanguins a perdu plus de poids que le groupe de contrôle. [6]
Ces résultats positifs, alliés aux témoignages de patients me suffisent à penser que ces tests peuvent réellement aider.
Mais ne cassez pas tout de suite votre tirelire si vous avez des problèmes de santé inexpliqués (douleurs digestives, migraines, eczéma, psoriasis, infections à répétition, fatigue, etc.).
Voici ce que je vous conseille d’abord de faire par vous-même :
Ce qu’il faut essayer avant de faire des tests !
À mon avis, tout le monde devrait essayer un régime « sans lait et sans gluten » pendant plusieurs semaines, et observer les réactions sur son organisme.
Non seulement parce que ce sont les aliments qui suscitent le plus d’intolérance… mais aussi parce qu’ils ont deux autres énormes défauts.
D’abord, ils sont globalement mauvais pour la santé en eux-mêmes, donc vous ne perdez absolument rien à les éliminer, à la différence des œufs et des amandes, qui sont aussi des sources fréquentes d’intolérance.
Surtout, le lait et le gluten augmentent fortement votre risque de développer des intolérances alimentaires à d’autres aliments : le gluten car il accroît la porosité de votre paroi intestinale (chez tout le monde), et le lait car il fragilise la flore intestinale de tous ceux n’ont pas l’enzyme qui permet de bien digérer le lactose (c’est le cas de 40 % des Français).
En supprimant le lait et le gluten, vous faites donc d’une pierre trois coups !
Mais ne vous arrêtez pas là. Réduisez également tous les autres aliments qui fragilisent votre flore intestinale : le sucre, le fructose ajouté, ainsi que les produits industriels riches en additifs chimiques. Et n’oubliez pas de stimuler les bonnes bactéries de votre microbiote en ingérant plus de légumes, ainsi que des aliments fermentés (probiotiques).
Si tout ceci ne suffit pas pour aller mieux, alors un test sanguin pourrait vous aider.
Comment pourriez-vous deviner, sans cela, que des aliments comme la vanille, l’agar-agar, la moutarde ou l’écrevisse (pour citer les plus courants) sont ceux qui vous empoisonnent l’existence ?
Les retirer de votre alimentation, au moins temporairement, sera alors le seul moyen de limiter l’inflammation de votre intestin, et lui permettre de se remettre peu à peu. Dans certains cas, vous pourrez les réintroduire à nouveau, sans problème, quelques mois plus tard !
Et vous, avez-vous vécu une amélioration spectaculaire ?
J’espère que tout ceci pourra vous aider, mais vous devez savoir que je n’ai fait qu’effleurer ce sujet passionnant mais complexe. Je ne vous ai même pas parlé des autres formes d’intolérances, comme celles aux aliments contenant de l’histamine, ou celles au FODMAPs (des sucres contenus dans beaucoup de fruits et légumes).
Si vous souhaitez en savoir plus, je vous recommande vivement la lecture du dossier complet du Dr Ménat sur les intolérances alimentaires. Pour avoir soigné des centaines de patients concernés, le Dr Ménat est un des médecins les mieux placés pour vous conseiller, notamment sur le type de test sanguin à réaliser (certains sont beaucoup plus fiables que d’autres !).
Mais je compte aussi sur vous pour faire progresser la connaissance sur ce sujet.
Si vous avez connu une amélioration de santé spectaculaire grâce à l’exclusion de certains aliments, j’aimerais vraiment que vous partagiez votre histoire sur cette page, en commentaire de cet article.
Et si vous avez fait des tests sanguins de dépistage de ces intolérances, je suis aussi particulièrement intéressé de savoir ce que cela a donné pour vous. N’hésitez pas à partager votre histoire ci-dessous !
Ensemble, nous pouvons aider énormément de personnes à aller mieux… des années avant que nos autorités de santé ne « valident » enfin ce que des thérapeutes et patients précurseurs ont découvert par eux-mêmes !
Fin 2013 un examen sanguin (IgG) a révélé que j’étais intolérante au gluten, farine de blé, lait de vache, caseïne, sardine …
Je souffrais de troubles intestinaux (diverticulose sévère, diarrhée, douleurs articulaires). Le régime commencé en 2014 a réduit presque totalement les douleurs articulaires dont je souffrais depuis plus de 20 ans et il y a eu une amélioration du transit et de la digestion. Je continue le régime.
Voilà plus de 4 ans, opérée d’un cancer colorectal suivi d’un traitement chimio conséquent ! à la suite de çà j’avais d’énormes problèmes intestinaux (je me vidais) je pensais que c’était les conséquences de la chimio ? mais en fait, j’ai découvert toute seule que c’était dû au gluten et par la suite le lactose ! j’arrive à me débrouiller pour la cuisine, il faut en fait changer les produits de base et bien sûr cuisiner soi-même ! le resto = danger ! puis je me suis rendue compte que j’avais aussi un gros problème avec le sucre et c’est surtout pour çà que j’écris ! Car depuis 1 an je bois des jus de légumes et fruits avec un extracteur et je veux signaler que le jus des fruits (sucre), je supporte mais pas si je mange des fruits avec les fibres = problèmes ? je ne comprends pas ? je pense que ce genre de problèmes, il n’y a que la personne concernée qui peut gérer, ce n’est pas facile pour les autres !
au mois de juillet de cette année, on a diagnostiqué une rectocolite hémorragique à mon fils de 12 ans (2 autres personnes dans la famille l’ont et le médecin m’a dit que c’était génétique). le traitement de cette maladie consiste a de la cortisone à haute dose et des immunosuppresseurs. nous avons commencé la cortisone il y a seulement 1 semaine et j’ai refusé de lui donner les immunosuppresseurs.
Entre temps j’ai vu mon homéopathe fin septembre qui m’a prescrit la fameuse prise de sang d’intolérance alimentaire. le lait les oeufs et le poivron ressortent positivement (le lait à 158%).j’ ai donc arrêté le lait et les yaourts . il va de mieux en mieux et revit!! il rit plaisante et je le retrouve comme « avant ».
Par contre, je ne sais pas si l’inflammation du côlon a été provoquée par l’intolérance alimentaire ou la fatalité de la génétique??? Et si cette rectocolite pourra guérir si l’on supprime ces aliments?
Pour la gastro-entérologue, il est évident que ce n’est pas l’alimentation mais l’immunité qu’il faut faire baisser!!!
Bonjour. Depuis un an, je suis sans lait et sans gluten et sans … douleurs! Arthrose cervicale, depuis trente ans, tendinites chroniques dans le bras droit et les doigts depuis dix ans, colites spasmodiques depuis l’enfance, rhumatismes dans le dos au moindre courant d’air, perte de sommeil… tous ces problèmes résolus au bout de seulement quinze jours (pour moi) avec le régime Seignalet! C’est extraordinaire et tellement logique. J’ai compris que depuis les débuts de l’agro-industrie, la médecine allopathique a trouvé sa légitimité avec toutes ces nouvelles maladies qui en découlaient. Supprimez les mauvais aliments… et retrouvez la santé. Bien sûr, autour de moi, ce sont des sourires et de l’incrédulité, mais qu’importe, je vais BIEN!
Bonjour, votre sujet est très bien argumenté et je vous en remercie. disposez vous de coordonnées de praticiens du côté : cote sud Landes/Pays basque ? Merci. Cordialement.
oui, l’excellent naturopathe : Dr Grégoire Jauvais à Anglet 43 avenue des dunes.
Je souffrais de diarrhées, flatulences, douleurs dans le bas ventre….Mon généraliste m’a mis au régime sans résidus avec 2 antibiotiques. Il m’envoyé voir un gastro-entérologue qui m’a fait une fibroscopie et m’a dit de continuer les antibiotiques. Il m’a envoyé voir un chirugien qui m’a fait faire scanner, radios après lavement barytique…et a conclu que « je devais présenter des petites diverticules NON VISIBLES !. Il m’a donné rdv pour une ablation du sigmoïde 3 mois après, en ajoutant un 3ème antibiotique !. Javais toujours très mal au ventre avec diarrhées…
Heureusement, qu’une amie m’a donné l’adresse d’une gastro-entérologue (qui a fait son internat au CHU de
Rennes) qui soigne par aromathérapie. Elle a examiné avec grand soin tous mes examens (scanner, radios..) et a conclu que je n’avais pas de diverticulite mais une infection du sigmoïde due à une hypersensiblité des intestins. Le test sanguin a révélé que j’étais intolérante au gluten, au lactose, au blanc d’oeuf. Elle m’a soigné avec du perméaprotect (lab. Lescuyer), des huiles essentielles, du curcuma-pipérine et des probiotiques. J’ai complétement changé notre alimentation familiale (plus de gluten, plus de produits de la vache, plus de blanc d’oeuf) et jamais d’aliments industriels.
Après 2 ans de ce changement alimentaire, je n’ai plus que rarement des douleurs. Dès que les symptômes réapparaissent, je reprends une cure d’1 mois de permeaprotect….. Le bienfait de cette alimentation, c’est que je n’ai plus de crise d’arthrose !
Bonjour. Je souffre également de problèmes intestinaux et habite le Morbihan. Pourriez vous me donner le nom de la personne qui vous a soigné?
D’avance je vous en remercie.
Cat
Merci d’informer la population entière sur les intolérances. Et merci de nous laisser partager notre expérience. Cela fait 2 ans que j’ai décidé de suivre une alimentation sans gluten et sans laitage. Au départ, c’est suite à une cystite chronique (mais qui ne se manifestait quasiment que le soir) que j’ai décidé de changer mon alimentation. Le médecin me disait qu’il n’y avait que la canneberge et une bonne hydratation qui étaient préconisées ou bien d’autres compléments alimentaires . J’ai commencé à perdre progressivement mon sur-poids d’environ 15kgs (ce, sur 1 an). De plus les quelques douleurs que je pouvais ressentir au niveau des intestins ainsi que mes ballonnements ont disparus en 2 ou 3 mois. mais surtout, 8 ou 9 mois après le début du changement d’alimentation mes inflammations de la vessie ont disparu petit à petit. Je me suis rendue compte que les glucides en trop grande quantité ou La réintroduction du gluten ou des laitages modifient considérablement l’équilibre que j’ai enfin trouvé.
J’ai appris à remplacer ces aliments grâce à Benjamin et son programme Naturacook et des sites comme Cuisine Saine, ou même grâce à Pinterest.
Ce qu’il y a de sûr, c’est que les gens pourront bien dire tout ce qu’il veulent, je ne suis pas prête à changer de cap d’un point de vue alimentaire. Bien au contraire. Ça peut paraître insurmontable au début. Mais lorsqu’on se rend compte des changements positifs qui s’opèrent sur son corps au fur et à mesure des jours qui passent ça permet de garder le moral au beau fixe. Pour ma part, il y avait une chose dont je n’avais pas vraiment conscience avant de commencer en ce qui concerne le sans gluten, c’est qu’il ne fallait absolument pas que je remplace le pain ou les pâtes par un produit similaire sans gluten acheter en grande surface comme on en voit partout maintenant. La révolution a du être totale. Donc il faut vraiment aller creuser, voire se faire aider. Ça en vaut vraiment la peine.
Excellente article très clair et crédible. Une petite anecdote. Il y a quelques années j’étais en spectacle (je suis magicien) pour un groupe de médecins spécialiste en allergologie. Après ma performance, je m’informe auprès d’eux à propos des allergies. Je leur dis que je suis intolérant au chocolat à très petites doses qui déclenche de fortes migraines chez moi et aussi légèrement intolérant à la viande de porc qui me provoque des insomnies et des maux de tête. Je leur demande si on peut considérer cela comme des allergies surtout dans le cas du chocolat où une très petite quantité provoque un très gros effet. Unanimement ils m’ont répondu que ça n’avait rien à voir avec l’allergie, qu’on ne pouvait considérer la migraine comme une allergie et que l’allergie a plus à voir avec un mécanisme de choc anaphylactique. On dirait bien qu’ils avaient oublié leur cours de médecine et l’allergie de type 3…
Merci Mr Bazin pour tout ce que vous nous apportez.
Dans cette lettre, vous avez cité Gérard, j’ai les mêmes symptômes depuis de nombreuses années, douleurs dans les articulations depuis 2 à 3 ans. J’ai 71 ans. Mes intestins, c’est vraiment un handicap pour moi. J’ai supprimé le lait depuis + de 6 mois, je vais supprimer le gluten, puis j’aimerais rencontrer un spécialiste des intolérances alimentaires pour savoir quels sont ces aliments destructeurs. Les médecins ne m’aident guère.
Avec vous, et ceux qui témoignent, ça m’encourage, et il
n’y a pas d’âge !
Encore merci pour tout ce que vous faites pour nous !
Michelle
Mme DUPUIS Bernadette
bonjour à tous,
suite à une consultation chez une nutritionniste j’ai découvert que J’était intolérante au gluten, ma maman est comme ça depuis 20 ans. il y a 4 ans je fais part à mon docteur que je ne vais plus uriner comme avant, réponse c’est la vieillerie!!!.
au printemps 2016 grosse inquiétude, mes urines devenue très brune, des selles molles et jaune claire de très mauvaise odeur mon interrogées. ma nutritionniste ma donc prescrit un traitement d’un mois de desmodium pour nettoyer mon corps de tout ce que l’on respire et ce que l’on mange pesticide colorant etc….. il c’est avéré que j’ai perdu 3 kg et dégonflé, (mes reins se sont remis à fonctionner et mes selles sont devenues normale) ça n’a pas duré très longtemps, après 15 jours d’arrêt j’ai repris les 3 kg et regonflé. au RDV suivant, ma nutritionniste me dit c’est le gluten, puisque le desmodium est une plante qui justement élimine le gluten du corps. donc j’ai supprimé le gluten de mon alimentation en juin et juillet et depuis je ne l’est pas repris. elle m’a donné un traitement pour nettoyer et cicatriser et supprimé l’inflammation de mes intestins. je suis mon traitement tout l’hiver. je dors mieux, je n’es plus mal au ventre, je digère bien, mes urines sont normale ainsi que mes selles et surtout j’ai retrouvé mon énergie disparue. j’ai 54 ans et cela fait 7 ans que j’étais dans cet état. je me soigne plus particulièrement, avec des éléments naturel de l’homéopathie même pour mon dis fonctionnement de la thyroïde que j’ai depuis 35 ans.
Si ce message peut aider l’un ou l’une d’entre vous, bon courage à vous tous. amicalement Mm DUPUIS